Restoranitest. Lambaraviool, millest unenägusid näha: Lenna ja Lauri Ilmaveere pani kohaliku toorainega täppi

OMX Baltic−0,03%315,24
OMX Riga0,55%928,15
OMX Tallinn−0,12%2 155,73
OMX Vilnius0,07%1 505,12
S&P 5000,62%7 757,64
DOW 300,28%54 036,93
Nasdaq 1,3%26 690,62
FTSE 100−0,29%10 869,19
Nikkei 2252,08%66 970,22
CMC Crypto 2000,00%0,00
USD/EUR0,00%0,86
GBP/EUR0,00%1,17
EUR/RUB0,00%95,56

OMX Baltic−0,03%315,24
OMX Riga0,55%928,15
OMX Tallinn−0,12%2 155,73
OMX Vilnius0,07%1 505,12
S&P 5000,62%7 757,64
DOW 300,28%54 036,93
Nasdaq 1,3%26 690,62
FTSE 100−0,29%10 869,19
Nikkei 2252,08%66 970,22
CMC Crypto 2000,00%0,00
USD/EUR0,00%0,86
GBP/EUR0,00%1,17
EUR/RUB0,00%95,56

Ilmaveerele võiks lausa 10/10st punktid anda, kui kohalikule toorainele 100% truuks oleks jäädud. Elamus omaette oli see igatahes.

Hea lugeja! See siin on alles sisuka loo esimene lõik. Kui sa oleks tellija, saaksid seda artiklit lugedes teada:

miks Lennal ja Lauri Ilmaveeres erandliku maitseelamuse pakutakse;
mida toob endaga kaasa viiekäiguline degustatsioonimenüü setode maal;
kuidas tooraine päritolu ja zero-waste põhimõtteid hinnata.

Margus Toittoidukriitik

Lenna Kuurmaa on Setomaal Obinitsas püsti pannud tõelise profirestorani, mille peakoka Merino Lastiku degusteerimismenüü ei tohiks külmaks jätta ilmselt kedagi.

See teema pakub huvi? Hakka neid märksõnu jälgima ja saad alati teavituse, kui sel teemal ilmub midagi uut!

Seotud lood

Arvamused

25.04.26, 06:00

Restoranitest. Baltikumi parima burgeri saad kätte mere tagant Saaremaalt

Plaanisin burgerite arvustamist edasi lükata nii kaua, kuni vähegi kannatab. Aga kui öeldakse, et just seal on Saaremaa ja võib-olla isegi terve Eestimaa parim hamburger, siis pidin selles ise veenduma.

Uudised

10.04.26, 06:00

Restoranitest. Pastoraat Pärnus: suur hype, aga üllatavalt keskpärane kogemus

Pastoraati soovitatakse Pärnus pea igal sammul ning selle kõrge hinnang loob ootuse millelegi erilisemale. Reaalsus osutus aga märksa maisemaks: kuigi kõik justkui toimis, jäi elamus tervikuna üllatavalt keskpäraseks.

Äripäeva restoranitestid

27.03.26, 08:00

Restoranitest. Orm Oja tõi Mehhikost sõltuvust tekitava maisi. Vürts jäi kohvrisse

Restoraniettevõtja ja tippkoka Orm Oja uus restoran Sodita Mexicana pakub kõike, mida trendikalt kohalt oodata: maitsev toit, täissaal ka keset nädalat ja sujuv teenindus. Ent taldrikul jääb Mehhiko köögile omane vürtsikas löök üllatavalt tagasihoidlikuks.

Arvamused

13.03.26, 06:00

Restoranitest. Nime vahetanud restoran tõstab taldrikule turvalisuse, ent lisab kuldse lõppakordi

Broneerisin oma aruga koha restoranis Greem, aga kui ma kohale jõudsin, oli see hoopistükkis restoran Nook. Sisu pidi aga sama olema, väike nimevahetus olevat kerge brändimuutus.

Sisuturundus

21.07.26, 11:00

Droonidest teletorni antennideni: kuidas sünnivad professionaalsed teleülekanded

Sisuturunduse saates on külas Levira TV-tootmise osakonna juht Kulno Kägu ning režissöör ja produtsent Kristjan Saar. Juttu tuleb sellest, kuidas valmivad kõrgtasemel spordiülekanded, mida vaataja kodus mugavalt ekraanilt jälgib.

Enimloetud

Majandustulemused

08.08.26, 14:59

Mitmemiljonilisest kahjumist hoolimata võttis ehituspoeketi omanik kopsaka dividendi

Uudised

09.08.26, 06:00

Noored juhivad Hispaaniast Eesti sisuloomeäri. “Tähelepanu tuleb köita esimeste sekunditega”

Uudised

09.08.26, 09:00

Maxima grupp maksis heldelt dividendi

Uudised

09.08.26, 12:19

Nädala lood. Moodulmajaäri kogus kehva kuulsust, poliitik jättis võlad riigile ja Hans H. Luige rahalehm kasvas

Uudised

08.08.26, 08:00

Kunstimaailma triljoni dollari probleem: pärijad ei taha oma vanemate soetatud kunsti

Uudised

08.08.26, 15:53

Viimase kontserdi andnud Soome rokkbänd teenis mullu kaks miljonit

Viimased uudised

Arvamused

10.08.26, 11:41

Põim Kama: ettevõtte vastutusväli ei lõpe enam kontoriukse juures

Börsiuudised

10.08.26, 11:11

Endover kaasas Volta SKAI ehituseks veel mitu miljonit

Saated

10.08.26, 10:48

Coop Panga uus personalijuht: on ekslik arvamus, et juht peab töötajaid motiveerima

Uudised

10.08.26, 10:43

Pentagon survestab USA kaitsetööstust tempot tõstma

Uudised

10.08.26, 10:41

Uus liit Lähis-Idas: Saudi raha, Türgi relvad ja Pakistani tuumapomm ühe laua taga

Börsiuudised

10.08.26, 09:52

Elevingi poolaasta käive kasvas 40 protsenti

Saated

10.08.26, 09:32

Lauri Hussar: Stoicescu ja Kiili lahkumine ei nõrgesta koalitsiooni presidendi otsingul

Börsiuudised

10.08.26, 09:18

Nafta kallineb, Hormuzi väina kokkulepe venib

Hetkel kuum

Getter Adeele Tamm ja Kaspar Rannamäe asutasid Metavisit Productionsi kuue aasta eest. Hispaaniasse kolisid nad mullu veebruaris.

Uudised

09.08.26, 06:00

Noored juhivad Hispaaniast Eesti sisuloomeäri. “Tähelepanu tuleb köita esimeste sekunditega”

Maxima grupp peab viies riigis, Eestis, Lätis, Leedus, Poolas ja Bulgaarias kokku üle 1200 poe. Eestis on Maximal kokku 85 poodi.

Uudised

09.08.26, 09:00

Maxima grupp maksis heldelt dividendi

Värskes aruandes märgib ettevõte, et möödunud aasta suurimaks mõjutajaks oli majanduskasvu aeglustumine Euroopas ja Eestis.

Majandustulemused

08.08.26, 14:59

Mitmemiljonilisest kahjumist hoolimata võttis ehituspoeketi omanik kopsaka dividendi

Taani ravimihiiu Novo Nordiski tegevjuht Mike Doustdar poseerimas ettevõtte peakorteri ees Kopenhaageni eeslinnas Bagsvaerdis.

Uudised

08.08.26, 12:15

Tuntud börsifirma koondas plaanitust oluliselt rohkem

Valdkonna koondkasum kahanes aasta varasemaga võrreldes suurelt.

TOP

09.08.26, 11:00

Ehitusfirmade TOP: käive püsis, kuid kasum langes aastaga suurelt

KAITA Group 10% võlakirjaemissiooni raha paigutatakse juba tegutsevasse kinnisvaraprojekti

Sisuturundus

23.07.26, 10:28

KAITA Group 10% võlakirjaemissiooni raha paigutatakse juba tegutsevasse kinnisvaraprojekti

Uudised

09.08.26, 06:00

Noored juhivad Hispaaniast Eesti sisuloomeäri. “Tähelepanu tuleb köita esimeste sekunditega”

Uudised

09.08.26, 09:00

Maxima grupp maksis heldelt dividendi

Majandustulemused

08.08.26, 14:59

Mitmemiljonilisest kahjumist hoolimata võttis ehituspoeketi omanik kopsaka dividendi

Uudised

08.08.26, 12:15

Tuntud börsifirma koondas plaanitust oluliselt rohkem

TOP

09.08.26, 11:00

Ehitusfirmade TOP: käive püsis, kuid kasum langes aastaga suurelt

Sisuturundus

23.07.26, 10:28

KAITA Group 10% võlakirjaemissiooni raha paigutatakse juba tegutsevasse kinnisvaraprojekti

Kontaktid

Maarit Kallas
Kaubandus.ee juht
- [email protected]
- +372 514 4884
Cätlin Saul
Turunduslahenduste müügijuht
- [email protected]
- +372 5331 5700

Riia kaubanduskeskuse tehingu üks võtmeosalistest on Eften Capitali eestvedaja Viljar Arakas. Kuna müüjaks on mitteavalik fond, siis tehingu täpset numbrit ta avaldada ei saa, kuid tõdes, et “suurusjärk 90 miljonit ei ole vale”.

Börsiuudised

05.08.26, 08:28

Tippärimehed ostsid Riias kaubanduskeskuse. “Ega kombain paari kõrre pärast põllule sõida”

Keskuse turuväärtus 94 miljonit. Tehingu taga Arakas, Kirjanen, Külvik jt

Uudised

04.08.26, 17:09

Politsei natsikasiino sisus vaenu õhutamist ei näe

Ülle Madise pole parim presidendikandidaat

Juhtkiri

05.08.26, 06:00

Ülle Madise pole parim presidendikandidaat

“Siin ei ole kahte arvamust: pakkumist on palju, ostjaid vähe,” ütles kinnisvaraanalüütik Tõnu Toompark. Iga uusarenduses müüdud korteri kohta tuleb 1,3 uut.

Uudised

03.08.26, 11:29

Turul uputab uutest korteritest: arendajad hindu langetama ei kibele

Üks kahtlustavatest oli Maag Grupi suuromanik Roland Lepp. Maagi kontserni kuulub ka Farmi Piimatööstus.

Uudised

28.07.26, 10:58

Prokuratuur lõpetas Farmi Piimatööstuse maksupettuse kriminaalasja

Lisatud ettevõtte kommentaar

Pooleteise aastaga räämas maja üles vuntsinud töötajad nõuavad saamata jäänud tasu töövaidluskomisjoni ja kohtu kaudu, kuid firmamatja kätte liikumine võib tähendada, et nad jäävad pika ninaga.

Uudised

29.07.26, 06:00

Hiiumaal miljoniprojekti võitnud võlgades ehitusfirma liikus firmamatja kätte

Rikaste TOP 500

1 699 200 000

1 248 400 000

1 138 400 000

637 100 000

590 600 000

Vaata edetabelit!

Börsiuudised

05.08.26, 08:28

Tippärimehed ostsid Riias kaubanduskeskuse. “Ega kombain paari kõrre pärast põllule sõida”

Keskuse turuväärtus 94 miljonit. Tehingu taga Arakas, Kirjanen, Külvik jt

Uudised

04.08.26, 17:09

Politsei natsikasiino sisus vaenu õhutamist ei näe

Juhtkiri

05.08.26, 06:00

Ülle Madise pole parim presidendikandidaat

Uudised

03.08.26, 11:29

Turul uputab uutest korteritest: arendajad hindu langetama ei kibele

Uudised

28.07.26, 10:58

Prokuratuur lõpetas Farmi Piimatööstuse maksupettuse kriminaalasja

Lisatud ettevõtte kommentaar

Uudised

29.07.26, 06:00

Hiiumaal miljoniprojekti võitnud võlgades ehitusfirma liikus firmamatja kätte

Podcastid

Coop Panga uus personalijuht: on ekslik arvamus, et juht peab ise töötajaid motiveerima

Hommikuprogramm

10.08.26, 10:37

Coop Panga uus personalijuht: on ekslik arvamus, et juht peab ise töötajaid motiveerima

00:00

Peatükid

Lauri Hussar: Stoicescu ja Kiili lahkumine ei nõrgesta koalitsiooni presidendi otsingul

Hommikuprogramm

10.08.26, 09:21

Lauri Hussar: Stoicescu ja Kiili lahkumine ei nõrgesta koalitsiooni presidendi otsingul

00:00

Peatükid

Pilootprojekt tuvastab lähisuhtevägivalla ohvreid töötervishoiu kaudu

Hommikuprogramm

07.08.26, 11:59

Pilootprojekt tuvastab lähisuhtevägivalla ohvreid töötervishoiu kaudu

Miljardifondi investeering mitmekordistab Eesti biogaasi tootja toodangu

Hommikuprogramm

07.08.26, 11:33

Miljardifondi investeering mitmekordistab Eesti biogaasi tootja toodangu

Läti toidu käibemaksu alandamine tõi hinnad alla. Analüütik: riik teeb seal tugevat kontrolli

Hommikuprogramm

07.08.26, 10:32

Läti toidu käibemaksu alandamine tõi hinnad alla. Analüütik: riik teeb seal tugevat kontrolli

Äripäeva kultuurisoovitus: mussi, kunsti ja kaldale uhutud varandust

Hommikuprogramm

07.08.26, 09:09

Äripäeva kultuurisoovitus: mussi, kunsti ja kaldale uhutud varandust

Kaubanduse Aastakongress 2024

Eesti majanduses on keerulised ajad - majandus ei kasva, investorid kardavad sõda, tarbijad ostavad üha enam välismaa e-poodidest. Eesti hinnatase päris mitmes kategoorias ületab Euroopa Liidu keskmist. Aga igale langusele järgneb tõus ja pärast vihmaseid päevi paistab taas päike.