Tudengid pidid jooksma trenažööril, kui ümbritsev temperatuur oli 40 kraadi C. Joosta tuli kuni kurnatuseni. Seejärel mõõdeti jooksjate vedelikupuuduse taset, kontsentreerumisvõimet ning motoorseid võimeid.
Pooled jooksjatest said kosutuseks õlut, ülejäänud vett. Juua võis nii palju kui soovid.
Garzoni sõnul aitas õlu pisut paremini vedelikukaotusest üle saada kui vesi. Tema arvates peitub saladus õlles leiduvas süsihappegaasis, mis aitab janu kustutada. Õlles leiduvad süsivesikud aitavad omakorda kiiremini trennis kaotatud energia taastada.
Teadlased on juba varemgi soovitanud sportlastele mõõdukat õlledieeti – meestele pool liitrit päevas, naistele veerand liitrit.
Trenni käigus higistades kaotab inimene umbes liitri vett tunnis. Kui kaotatud vedelikukogust ei asendata, tunneb inimene end uimase ja väsinuna, samuti võib esineda peavalusid.
Bathi ülikooli sporditeadlane James Betts ütles, et kuigi inimesed arvavad, et alkohol viib organismist vedelikke välja, aitab väikene kogus õlut vedelikukaotusest üle saada. Tema sõnul on siiski kõige parem pärast trenni juua spordijooki, milles on nii suhkruid, vett kui soolasid.