Mädanev maasikasaak

Marjamaa talu, mis asub keset Lõuna-Eesti maalilist loodust, on ligi 30 hektarit põllumaad, kus lisaks maasikale kasvab astelpaju, pampel, kultuurmustikas ja must vaarikas.

Talu peremehe Tõnu Oksa sõnul on tänavune heitlik suvi kõikidele marjaliikidele hästi mõjunud. “Maasikataim on tänavu väga tugev ja kannab hästi. Maasikad on suured, kuid kvaliteet kannatab. Tavaliselt toetub mari kilele, mis kaitseb teda kontaktis maaga. Kile alla koguneb aga niiskus, mis ei kuiva nii kiiresti, kui järgmine sadu juba peale tuleb, mistõttu on maasikad plekilised,” räägib Oks. Maasikasaak on külluslik, hind ja kvaliteet aga kõikuv. Marjakasvataja sõnul algavad maasikakilo hinnad pooleteisest eurost, kuid alla kahe euro ei pruugi kvaliteetset marja saada.

“Kuna mari on suur ja õrn tuleb sellest päevaga kindlasti lahti saada. Päeva lõpuks on alles vaid lörtsid ja pehmed marjad, mis ostma ei kutsu, kuigi tegelikult sobivad hästi kohe moosiks,“ räägib talunik.

Talu pakub usinatele inimestele võimalust ka ise põldude vahelt marju korjata. “See võimalus on aastaid küllaltki populaarne olnud. Maasikakilo hinnaks tuleb ise korjates euro,” räägib Oks.